简称“牛”超市一种运输装置，用于在大超市中卖场和库房间的运输。其有四个运行轮和一个转向轮，转向轮上部称为“牛头”，作用类似自行车把，用于转向和升降后面两个支撑部的高度。牛头上有个舌头，按下舌头即可降低支撑部高度，来回压牛头即可将支撑部升高。牛相对与叉车更加小巧方便于卖场过道的通过。相对于combi较长较低，没有货架的作用，只能用于运输。国内大部分的综超和大卖场单位都使用这种工具运输货物。